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鲜水圣禾青稞酒市场运营中心——梁宇锋2017-03-21

青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食—青稞为主料酿制而成的。青稞,亦称大麦、米麦、裸大麦,是大麦的一个变种,为禾本科一年生草本植物,产地主要在海拔2700米左右无污染的高海拔地区,该类地区高寒、缺氧,因而病虫害少,另外当地人们因宗教信仰等原因所以几乎不用农药,因此避免了土壤及水质污染,使青稞从种植源头就确保了天然有机的特质。另据权威检测,青稞中β-葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉等含量均明显优于其它麦类作物,所以青稞拥有了这些其它作物难以比拟的特点,从而为酿制高品质白酒提供了有力保障!

      “万江之源,千湖之地”的青藏高原被称为世界第三极,有众多的冰川,淡水资源极其丰富,而且这些水质中还含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素,其中硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素。青稞酒在生产过程中自然采用了这类地区无污染、无沉淀、无悬浮物、清亮透明、清凉爽口、硬度低的优质水,为确保酒质奠定了坚实的基础。
      “鲜水圣禾”青稞酒不仅具备了传统青稞酒上述的所有优点,而且为了更加适合中东部地区朋友的口感,其在发酵过程中还适当添加了少许燕麦,所以真正做到了口感宜人、饮后不口干、不上头,是不可多得的生态佳酿。


备       注:“鲜水”为青海湖的古称,“圣禾”即指青藏高原的主粮—青稞。

生产地址:青海省西宁市湟源县大华工业园区喜玛拉雅青稞酒业

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